“正一品餐饮”食品安全知识竞赛圆满举办

民以食为天，食以安为先。食品安全是公司生存发展的命脉。为了让大家掌握更多的食品安全知识，使食品安全深入人心，故公司特举办本次食品安全知识竞赛活动。

精心组织、赛程激烈

 2019年12月28日，公司组织开展“食品安全知识竞赛”活动。尽*大努力做了多元的计划和充分的准备，活动的策划与安排做了多次修整与规划，尽可能的去丰富竞赛环节和模式，使活动有趣味性。其他各门店经理大力配合，组织门店员工积＊参加，促成本次活动的圆满完成。本次食品安全知识竞赛活动总共有四个环节：必答题环节、选答题环节、抢答题环节、和风险题环节。知识竞赛面对各门店员工，各门店派代表参加，共组成3个组13个队。在比赛过程中，通过各个参赛队员自信流畅的答题可以看出，大家都对本次竞赛给予了高度的重视，在赛前进行了精心的准备。经过几轮的激烈交锋，安徽广播影视职业技术学院代表队力压群雄取得了本次食品安全知识竞赛的一等奖，奖品为苏泊尔畅享经典豪华四件套；一六八始信路校区代表队取得了二等奖，奖品为苏泊尔豪华电火锅；巢湖学院代表队取得了三等奖，奖品为美菱豪华挂烫机。

公平竞赛、效果良好

 由公司领导担任评委和公证员，从而确认了此次知识竞赛的公平性和有效性并由董事长亲自为获胜代表队颁奖，高度重视此次食品安全知识竞赛活动。

意义

 通过本次竞赛既巩固和加深了员工对食品安全知识的掌握程度，也扩大了食品安全知识面，调动了大家学习食品安全知识的积＊性，对食品安全管理水平的提升起到了有力的推动作用。